全国菓子博覧会 農林水産大臣賞受賞のチョコレート和菓子
黄味餡をホワイトチョコで包みました。卵の黄身と餡が互いのうまみを引き出します。絹のようななめらかな口どけがやみつきになる逸品です。
黄味餡
白いんげん(大手芒)を100%使用し、大粒の高級白ざら糖で練り上げた白餡に、茨城県産のプレミアム卵『奥久慈卵』の黄身をたっぷり使って、まろやかな味に仕上げ、焼き上げました。
チョコレート
香り高いホワイトコーティングチョコレートをふんだんに使いました。季節に合わせた口どけが得られるよう、種類を使い分けています。
- 原材料
- 白餡、白双糖、チョコレートコーチング（乳を含む）、卵、水飴、餅米、トレハロース、乳化剤（大豆を含む）、香料
- 賞味期限
- 3週間
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。