高級無塩バターをふんだんに使った生地で黄味餡を包み、ホイルに入れて焼き上げました。
黄味餡
中の黄味餡はしっとりしながらとても軽く、口の中でほろほろと溶けていきます。白いんげん(大手芒)を100%使用し、大粒の高級白ざら糖で練り上げた白餡に、茨城県産のプレミアム卵『奥久慈卵』の黄身をたっぷり使って、まろやかな味に仕上げました。
ほのかなバターの香りも楽しめます。
- 原材料
- 手芒、砂糖、小麦粉、マーガリン、トレハロース、卵、水飴、バター、重曹
- 賞味期限
- 20日～25日
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。