第19回全国菓子博覧会名誉大賞(名誉総裁 高松宮宣仁親王殿下)を受賞した銘菓「館最中」をはじめとした和菓子の製造・販売の専門店です

館最中本舗 湖月庵 > 館どら焼き

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館どら焼き

館どら焼き

第23回全国菓子博覧会 技術優秀賞受賞

しっとりとした生地が特徴の館どら焼き。
どら焼きの素材の香りが引き立つバラエティーに富んだおいしさをお楽しみ下さい。

菓子博覧会技術優秀賞受賞のどら焼き

茨城県産のプレミアム卵『奥久慈卵』を使用した生地で、北海道産の厳選された大納言小豆と大粒の高級白ざら糖で練り上げた小豆餡をはさみました。
職人が一枚ずつ手焼きで仕上げた生地は、しっとりとして、食べた瞬間に豊かな小豆の香りが広がります。

栗どら焼き

小豆餡の中に丸ごと栗一粒が入った贅沢な逸品です。軟らかく煮上げた栗の風味をお楽しみください。

黒糖どら焼き

生地に砂糖ではなく、沖縄県産黒糖を使用しました。さとうきびの風味とミネラルがたっぷり詰まった味をお楽しみください。

バターどら焼き

高級バターをふんだんに使って中の小豆餡を練り上げました。餡の中にバターが溶けており、風味だけを残して仕上げました。生バターを塗っただけのイヤな感じがなく好評です。
原材料
  • ○栗どら焼き
    砂糖、小麦粉、卵、栗、小豆、水飴、はちみつ、みりん、膨張剤、乳化剤(大豆を含む)、クチナシ色素
  • ○黒糖どら焼き
    小麦粉、卵、砂糖、黒糖、小豆、水飴、はちみつ、みりん、膨張剤、乳化剤(大豆を含む)
  • ○バターどら焼き
    砂糖、小麦粉、卵、小豆、水飴、バター、はちみつ、みりん、膨張剤、乳化剤(大豆を含む)
賞味期限
20日~25日
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

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